Tahu bacem

Gampang,..yang jelas enaaakkkk. Bisa divariasi isinya: tahu, tempe, daging dll. apalagi sama cabe rawit.

Bahan-bahan:
- Tahu putih
- daun salam
- lengkuas
- kecap manis
- minyak goreng
- air kaldu / air mentah biasa

Bumbu yg dihaluskan
- bawang putih 2 siung
- bawang merah 2 siung /bawang bombay
- ketumbar 1/2 sdt
- kemiri 1 biji
- garam

Petunjuk
- Tumis bumbu halus sampai harum
- masukkan air, kecap, daun salam,lengkuas
- ungkep sampai air habis. Jangan lupa dibalik ya..
- Kemudian goreng
- sajikan